Comunicación

PRESENTACIÓN DE PROTOCOLOS DE INVESTIGACIÓN Y EMPRENDIMIENTO CON ENFOQUE INNOVADOR POR ESTUDIANTES DE LA LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN

Por: María de la Paz C. Baños Reyes

Tlaxiaco, Oax., a 3 de junio de 2025.

Como parte de las asignaturas Taller de Investigación I e Innovación y Emprendimiento, cursadas en el periodo enero-junio 2025, estudiantes de sexto semestre de la Licenciatura en Administración, presentaron la exposición de proyectos como trabajos finales en el Laboratorio de Ingeniería en Gestión Empresarial.

El jurado integrado por: Teresa Hernández Morales, docente de la materia de Innovación y Emprendimiento; Juan Gerardo Bautista Zafra, docente de la asignatura de Taller de investigación I, Berenice Rodríguez Aparicio, Personal del Departamento de Ciencias Económico-Administrativas y Minerva González Galindo, quienes evaluaron el impacto de los proyectos presentados por los estudiantes

Bajo la temática cada equipo expuso la problemática detectada, objetivos, metodología, justificación a través de un Pitch, acompañado de su modelo de negocios, siendo evaluados aspectos como viabilidad, innovación y pertinencia de sus propuestas.

Los proyectos presentados fueron:

• “Cocteles de frutas empacadas al alto vacío, una innovadora propuesta para ofrecer alimentos saludables y seguros”
• “Pepinos preparados, con valor agregado y tradición culinaria”
• “Gelatinas de sabores, con enfoque en presentación atractiva y sabores regionales”
• “Botanas “La Heroica”, una combinación saludable de frutos secos, cereales y vegetales”
• “Paletas de hielo artesanales, elaboradas con ingredientes naturales y pensadas para el gusto local”
• “Aperitivos a base de frutas como manzana, plátano y jicama, una idea saludable para el consumo local”.

Al término de cada exposición de proyecto el jurado calificador emitió preguntas y comentarios realizando la retroalimentación, exhortando a los estudiantes a mejorar sus propuestas, para continuar con estos mismos proyectos durante los próximos dos semestres que les quedan de clases, pensando en un futuro no muy lejano sea su emprendimiento en el campo laboral.

Departamento de Comunicación y Difusión.
Instituto Tecnológico de Tlaxiaco
EXCELENCIA EN EDUCACIÓN TECNOLÓGICA®
EDUCACIÓN, CIENCIA Y TECNOLOGÍA, PROGRESO, DÍA CON DÍA