EL INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TLAXIACO RECONOCE LA CULMINACIÓN PROFESIONAL DE UNA NUEVA INGENIERA INDUSTRIAL
Tlaxiaco, Oax., a 29 de Septiembre de 2026
Por: María de la Paz C. Baños Reyes
El Instituto Tecnológico de Tlaxiaco celebra con orgullo la culminación de la formación profesional de Alitzel Sabina Martínez Zúñiga, quien obtuvo el título de Ingeniera Industrial, alcanzando una importante meta académica que refleja su compromiso y dedicación durante su trayectoria universitaria.
Como parte de su proceso de titulación, la egresada presentó el Informe de Residencia Profesional, a través del proyecto “Seguimiento del proceso de certificación del chorizo artesanal oaxaqueño bajo la norma ISO 22000:2018 en Carnes Cruvi en la Ciudad de Oaxaca de Juárez”. El proyecto se enfocó en el seguimiento de las actividades relacionadas con el proceso de certificación, considerando los requisitos establecidos por la norma y contribuyendo al fortalecimiento de los procesos de calidad e inocuidad de la empresa.
El acto protocolario de titulación se realizó el 29 de septiembre de 2026, a las 11:00 horas, con la participación del jurado conformado por Juan Gerardo Bautista Zafra, como presidente; Martín Ángel Velasco Velasco, como secretario; y Juan Oscar Padilla Morales, como vocal, quienes acompañaron a la sustentante durante la presentación y evaluación de su proyecto.
Con la obtención de este título, Alitzel Sabina Martínez Zúñiga da inicio a una nueva etapa de crecimiento profesional, llevando consigo los conocimientos, habilidades y competencias adquiridos durante su preparación como Ingeniera Industrial, mismos que podrá aplicar en diferentes ámbitos productivos y empresariales.
El Instituto Tecnológico de Tlaxiaco extiende una sincera felicitación a la nueva Ingeniera Industrial por este significativo logro y le desea éxito en los nuevos retos y proyectos que emprenda, invitándola a continuar poniendo en alto los valores, principios y formación profesional que distinguen a nuestra institución.
Departamento de Comunicación y Difusión.
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